Uzman Beslenme Makaleleri
Diyetisyen Tugba Kaslioglu Yurik'ten PCOS, hamilelik beslenmesi, spor beslenmesi ve sağlıklı yaşam hakkında uzman makaleler.
132 yazı
Belçika'da Türk Diyetisyen: Kendi Dilinizde, Kendi Mutfağınızla Beslenme Desteği
Belçika'da yaşıyorsunuz. Belki iki yıl önce bir iş, bir eş ya da bir yüksek lisans için Antwerp'e, Brüksel'e, Gent'e ya da Leuven'e taşındınız; taşınma yürüdü, ama beslenme düzeniniz yürümedi. Öğlen yemeği masa başında yenen bir ekmek oldu. Akşam yemeği bir saat daha geç saate…
Devamını OkuUzun COVID Beslenmesi: Enerjiniz Bittiğinde Nasıl Yenir, Bir Diyetisyenin Dürüst Rehberi
Çevrenizdeki herkesin bir haftada üzerinden attığı bir enfeksiyonu geçirdiniz ve aylar sonra hâlâ iyi değilseniz, bu tablonun şeklini zaten biliyorsunuz. Uykunun dokunmadığı bir bitkinlik. Tamamen sıradan bir şeyin — pazara gitmek, uzun bir telefon görüşmesi, saçınızı yıkamak —…
Devamını OkuKan Şekeri Düşmesi: Yedikten Sonra Gelen Titreme, Terleme ve Bitkinlik
Bu sıralamayı artık tanıyorsunuz. Yedikten bir iki saat sonra — genellikle gayet makul görünen bir kahvaltının ya da ayakta apar topar yenen bir sandviçin ardından — bir şey dönüyor. Elleriniz titriyor. Sırtınızda, odanın sıcaklığıyla hiçbir ilgisi olmayan bir ter filmi var.…
Devamını OkuYutma Güçlüğü (Disfaji) ve Beslenme: İnme veya Nörolojik Bir Hastalıktan Sonra İyi Beslenmek — Yutma güçlüğü beslenmesi
Biri hastaneden elinde katlanmış bir kâğıtla döndü; üzerinde kıvam düzeyleri yazıyor. Yanında bir kutu kıvamlaştırıcı toz ve bir talimat var: ince sıvılardan kaçının. Belki o kişi sizsiniz. Ama bu yazı çok daha sık, gece on birde, artık evdeki bütün yemeği yapan ve her lokmayı…
Devamını OkuBeyin Sağlığı İçin Beslenme: Hafıza, Yaşlanma ve Demans Riski Üzerine Dürüst Bir Rehber — Beyin sağlığı için beslenme
Bu soruyla bana gelen iki kişi var ve ikisini de çok iyi tanıyorum. Birincisi, sevdiği birinin hafızasını kaybedişini izlemiş olan kişi — kırk yıl yemek yaptığı mutfağı tanımayan bir anne, aynı soruyu bir ikindi boyunca altı kez soran bir baba — ve o yorgunluğun içinde bir yerde…
Devamını OkuKalp Krizi Sonrası Beslenme ve Kalp Yetmezliğiyle Yaşarken: Diyetisyen Rehberi
Bu yazı çok belirli bir kaç haftaya yazıldı. Taburcu kâğıdı hâlâ mutfak masasının üzerinde, katlanmış duruyor. Bir kesede iki hafta önce adını bile duymadığınız ilaçlar var ve bir yerde kardiyak rehabilitasyon randevusunu gösteren bir kart. Tuzluk masadan kimseye sorulmadan…
Devamını OkuPankreatit Diyeti: Akut ve Kronik Pankreatit Sonrası Yeniden Yemek
Bir pankreatit atağının ardından hastaneden yeni döndüyseniz, elinizde bir taburcu kâğıdı, bir kontrol randevusu ve artık mayın tarlası gibi görünen bir mutfak var. Bir süre ağızdan hiçbir şey almadınız ya da damardan beslendiniz; ondan önceki ağrı ise bir daha asla hissetmek…
Devamını OkuTiroid Nodülü Beslenmesi: Nodüller, Guatr ve İyot Sorusu Üzerine Dürüst Bir Rehber
Kimse tiroid nodülü aramaya gitmez. Siz başka bir şey için gittiniz — bir boyun ultrasonu, karotis damarlarına bakılan bir tetkik, beklemediğiniz bir telefonla sonuçlanan rutin bir kontrol. Sonra biri "nodül" kelimesini kullandı; bu kelime kulağa başka bir kelimeye fazla yakın…
Devamını OkuRahim Miyomu ve Beslenme: Bir Diyetisyenden Dürüst Bir Rehber — Miyom beslenmesi
Belki geçen hafta, tamamen başka bir şikâyet için girdiğiniz bir ultrasondan, daha önce hiç düşünmek zorunda kalmadığınız bir kelimeyle çıktınız. Belki de yıllardır iki saatte pedinizi taşıran kanamalarla yaşıyorsunuz: yolculukları tuvaletlere göre planlayarak, çantanızda yedek…
Devamını OkuPerimenopoz Beslenmesi: Adetler Bitmeden Önceki Yıllar İçin Bir Diyetisyen Rehberi
Otuzlu yaşlarınızın sonunda ya da kırklı yaşlarınızdaysanız ve bedeniniz eskisi gibi davranmayı bıraktıysa, büyük olasılıkla tanıdık bir sıralamadan geçmişsinizdir. Döngünüz kısaldı, uzadı ya da aynı ay içinde iki kez geldi. Adetinizden önceki hafta uykunuz bölünmeye başladı.…
Devamını OkuDetoks Diyeti İşe Yarar mı? Kürler, Meyve Suları ve Vücudu "Sıfırlamak" Üzerine Dürüst Bir Bakış — Detoks diyeti işe yarar mı
Bir yedi günlük detoks kürü satın aldıysanız, bir kutu detoks çayı sipariş ettiyseniz ya da bir pazar akşamı mutfağınızda durup yarından itibaren her şeye sıfırdan başlayacağınıza karar verdiyseniz, bu son derece anlaşılır. Saf davranmadınız. Arınma isteği genellikle dağınık…
Devamını OkuOsteoartrit ve Eklem Ağrısı: Beslenmenin Yapabildikleri ve Yapamadıkları — Osteoartrit için beslenme
Dizinizde, kalçanızda, ellerinizde ya da belinizde kireçlenme olduğu söylendiyse, muhtemelen çoktan bir yığın beslenme tavsiyesi almışsınızdır — patlıcangilleri tamamen kesin, şekeri bırakın, ekmek yemeyin, alkali su için, kolajen kullanın, şu zerdeçal karışımını alın. O yığının…
Devamını OkuHollanda'da Diyetisyene Nasıl Gidilir: Huisarts Yolu, Verwijzing ve Online Danışmanlığın Yeri
Türkiye'den Hollanda'ya taşındıysanız, beslenme desteği almak istediğiniz ilk anda kafa karıştırıcı bir şeyle karşılaşmışsınızdır: bir diëtist'i (diyetisyen) arayıp randevu alamıyorsunuz. Hollanda'da diyetisyene nasıl gidilir diye arattınız, karşınıza bir yığın Hollandaca kelime…
Devamını Oku